悬崖百丈，山风拂面。素有“东南第一山”之称的浙江乐清雁荡山，山水奇秀，久负盛名。
过去，游客登山看景，停留时间短，消费业态单一；如今，山岳风光不变，游玩体验已然不同——普通天然洞穴被创新打造成特色悬崖咖啡馆，一边是绝壁云海，一边是醇香咖啡，自然山水与休闲消费相融，相得益彰。
这是雁荡山上一处由洞穴改造的咖啡店。新华社记者余春生 摄“很难想象悬崖之上还藏着这样一处休闲空间。”前来游玩的游客陈欣浩告诉记者，当地把景区风光和新业态结合得恰到好处，十分吸引人。
独特的悬崖山景消费新场景，打破了传统山岳景区单一观光的固有模式，不少游客慕名专程前来打卡体验，山间文旅人气持续攀升。
“2025年我们整体营收达到760.63万元，同比增长126%，单日最高营业额可达12.6万元。”“云端拾光”咖啡店负责人金慧介绍，新业态落地见效，让深山景区添人气、增收益。
雁荡山风景旅游管委会工作人员褚梦雅表示，洞穴咖啡深受年轻游客青睐，打卡拍照、休闲观光热度居高不下。当地还依托特色空间，举办了“三山五岳”交流座谈会、“雁荡声响”座谈会等活动，持续扩容文旅消费场景，稳步聚拢景区客流。
山乡文旅盘活闲置资源，新业态赋能浙南乡村发展，这样的生动实践不止于雁荡山。
在浙江景宁畲族自治县大均乡泉坑村，一座老电站房屋破旧、设施闲置，长期处于低效利用状态。
当地紧抓文旅消费热潮，引入专业文旅企业，通过微改精提、资源整合、专业运营，把老电站改造成集户外露营、休闲咖啡、精品民宿于一体的“外滩5号”文旅项目。
大均乡党委书记林文勇告诉记者，改造过程坚持修旧如旧、留形留韵，在保留老建筑原貌基础上，植入全新文旅业态。不搞大拆大建，只做提质升级，乡村原有风貌不变，产业发展活力持续激活。
自2025年12月投入运营以来，这个项目已成为当地网红打卡点，辐射带动周边农家乐、民宿客流与收入增长，实现闲置资源变资产、乡村业态有活力、群众集体双增收。
老旧空间的转型重塑，不仅丰富了乡村文旅业态，更带动本地人就近就业。“外滩5号”文旅项目工作人员叶梦灵是土生土长的景宁本地人，借着家乡文旅提质升级的契机，她选择回乡扎根。
“看着闲置旧屋变身热门打卡地，家乡人气越来越旺，大伙日子越过越有奔头，我对家乡未来发展充满信心。”叶梦灵说。（记者余春生、邱世杰、刘铭翔）
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